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RESERVA DEL FIN DEL MUNDO - Espumoso - Extra Brut


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Precio: $79,000
Disponible (Usualmente se despacha hoy mismo)

Cantidad:  
Descripción

NOTAS TÉCNICAS
Alcohol: 12.1º GL
PH: 3.2
Acidez total: 6.40 g/l
Azúcar: 9 g/l
DATOS DE ELABORACIÓN
Vino base elaborado con 65% de Pinot
Noir y 35% de Chardonnay.
Toma de espuma realizada por el método
tradicional.
Conservación sobre levaduras durante 12
meses bajo temperatura controlada a 14º C.
NOTAS DE CATA
Color amarillo brillante con reflejos
salmón. Corona blanca, perlaje fino y
persistente.
Complejidad aromática lograda a partir
de la presencia de frutos rojos y tropicales
entregados por el Pinot Noir y delicadeza
de flores blancas aportadas por el
Chardonnay, completando con toques de
frutas secas, almendra y nuez formados en
el estadio sobre lías.
En boca logra un Interesante equilibrio
entre acidez otorgada por el vino base y
sucrocidad aportada por las levaduras.
Armónico y pleno.
POTENCIAL DE GUARDA
De 2 a 5 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 6º C y 8º C.

Especificaciones
PaísArgentina
Presentación750 cc
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