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Montes Alpha Syrah


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Precio: $115,000
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Descripción

Proveniente de nuestra propiedad La Finca, en el valle de Apalta, la cosecha 1999 marca el nacimiento de nuestro primer Syrah y lo incluimos dentro de nuestra línea ALPHA, seguros de que presenta méritos y potencial futuro que así lo recomiendan. El más escaso dentro de nuestra línea ALPHA, este vino nos demuestra cuán promisorias son las laderas del Valle de Apalta.. El rendimiento es muy bajo; tan sólo 6 toneladas por hectárea. Este vino ha sido envejecido en encina francesa por un año y a sido sometido a una muy tenue filtración. Aurelio ha agregado un 10% de Cabernet Sauvignon, procedente también de Apalta, como mezcla final. De un color rubí intenso, posée un gran aroma con notas florales, de tabaco, y de cuero. Fuerte y corposo al paladar, con taninos suaves y maduros. Su retrogusto es largo y elegante, produciendo gran satisfacción. En suma, un Syrah soberbio!
El primer golpe al olfato es frutoso; cerezas negras; un no sé qué de fresas, todas bien combinadas con cierto aroma ahumado de especias, que le agrega elegancia y complejidad. La encina, aunque evidente, se entremezcla acertadamene, combinando con este vino suave y aterciopelado.

Especificaciones
PaísChile
CepaSyrah
Cosecha2012
Presentación750 cc
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